Khởi nghiệp với sản phẩm bánh khoai lang

Từ trăn trở với nỗi lo của nông dân về nguồn tài nguyên bản địa của quê hương Vĩnh Long, trong đó có khoai lang anh Nguyễn Thanh Việt – Phó Giám đốc Trung tâm Công nghệ thực phẩm và nông nghiệp Mekong thuộc Trường CĐ Cộng đồng Vĩnh Long, qua quá trình tìm hiểu và thử nghiệm đã sử dụng khoai lang để chế biến thành những loại bánh đặc sắc như bánh hạnh phúc, bánh quy, bánh phồng tôm…, mang lại giá trị kinh tế cao, giúp bà con nông dân giải quyết khó khăn. Đây là sản phẩm với tỷ lệ khoai lang từ 40- 60%. Xin mời quý vị cùng khám phá cơ sở sản xuất bánh từ khoai lang của anh Nguyễn Thanh Việt ở TP.Vĩnh Long qua phóng sự sau đây

+84906.994.349